粮油食品学院本科生以第一作者在国际TOP期刊发表最...
近日,我校粮油食品学院师生在国际食品Top期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》(中科院一区TOP)在线发表题为Identification, Characterization, and Mechanism of the Ene Reductase KlebER3 from Klebsiella sp. O852 for the Production of Dihydrocarvone的研究论文。学院张璐璐副教授为通讯作者,2022级本科生李泽浩为第一作者,河南工业大学粮油食品学院为第一署名单位和唯一通讯单位。这一成果不仅彰显了粮油食品学院科研高质量发展的强劲动能,...